Ананасовый пирог с вишней и медом
📌 Сливочное масло-180 г⠀
📌 Яйца-3 шт.⠀
📌 Сахар-160 г⠀
📌 Ванильный сахар-10 г⠀
📌 Соль-щепотка⠀
📌 Мука-170 г⠀
📌 Разрыхлитель-10 г⠀
📌 Консервированные ананасы (кольца)-7 шт.⠀
📌 Сушеная вишня-21 шт.⠀
📌 Мед-20 г⠀
⠀
🍍 Взбить сливочное масло с сахаром, ванилином и солью до пышной массы.⠀
🍍 По одному добавить яйца, после каждого хорошо взбивая.⠀
🍍 Перемешать муку с разрыхлителем. Добавить к жидким ингредиентам. Перемешать.
🍍 Форма d 21 см. Смазать бока сливочным маслом, дно формы застелить пергаментной бумагой. Выложить кольца ананасов. Чтобы они вместились в форму я немного их подрезаю. В центр ананасов положить сушеную вишню.⠀
🍍 Смазать растопленным медом.⠀
🍍 Выложить сверху тесто и разровнять.⠀
🍍 Выпекать при 180 гр около 40 минут. Готовность проверить зубочисткой, она должна выходить сухой.⠀
🍍 Готовый пирог проколоть зубочисткой по всей поверхности и полить его ананасовым сиропом.⠀
🍍 Полностью остудить в форме и перевернуть на блюдо.⠀
⠀
Приятного всем чаепития!!!☕🥧⠀
⠀
Ваша Мариша! 🥰❤️