Волшебные творожные булочки!
Воздушные,как облако!
⠀
Тесто:
✅Мука-500 г
✅Тёплое молоко-250 мл
✅Дрожжи сухие-5 г
✅Творог-100 г
✅Соль-1 ч.л.
✅Сахар-80 г
✅Сливочное масло-20 г
✅Яйцо-1 шт.
✅Изюм-100 г
⠀
Штрейзель:
✅Мука-40 г
✅Сахар-40 г
✅Холодное сливочное масло-20 г
Все перетереть в мелкую крошку.
⠀
Приготовление теста подробно показала на видео.
Тесто убрать на раз стойку на 1,5-2 ч. За это время его нужно один раз обмять.
Выпекать булочки при температуре 190° примерно 25 -30 минут.
⠀
Приятного вам чаепития!🥰❤️
⠀
Ваша Мариша!🤗
⠀
⠀