11.08.2026 12:06
Давно уже не покупаю адыгейский сыр в магазине — готовлю сама.
Давно уже не покупаю адыгейский сыр в магазине — готовлю сама.
Он настолько легко готовится, что я справляюсь даже между делами — всего 30 минут, и свежий сыр готов 😌
Вчера как раз сварила свеженький и сразу сделала из него ароматную закуску.
📎 адыгейский сыр — 250 г
📎 сушёные томаты — 1 ч. ложка
📎 перец душистый — 4 горошины
📎 перец чёрный — 5 горошин
📎 базилик сушёный — 1 ч. ложка
📎 чеснок — 3 зубчика
📎 петрушка — 2 веточки
📎 перец чили — 1/3 ч. ложки
📎 лимонный сок — 5 ст. ложек
📎 мёд — 1,5 ст. ложки
📎 растительное масло
Всё смешать, оставить в холодильнике на 12 часов — и можно есть как отдельную закуску или добавлять в салаты.
С домашним сыром любое блюдо получается в разы вкуснее — проверено не раз.
Кстати, сыр я научилась готовить на бесплатном мини-курсе.
Ведёт его Светлана Ивлева — профессиональный сыродел и владелица сыроварни.
На курсе учат готовить два вида сыра: адыгейский и маскарпоне.
Что понадобится: кастрюля, термометр, дуршлаг, холодильник.
Продукты: молоко и сливки — подойдут даже из магазина.
И да, это ещё и выгодно — домашний сыр выходит не только вкуснее и натуральнее, но и заметно дешевле хорошего магазинного. А если добавить любимые специи — каждый раз новый оттенок вкуса.
Ссылку оставляю ниже ⬇️
https://clck.ru/3VB4wL
Записывайтесь на бесплатный мини-курс — и уже совсем скоро вы будете радовать близких домашним сыром, который не сравнится с магазинным. 😊
Он настолько легко готовится, что я справляюсь даже между делами — всего 30 минут, и свежий сыр готов 😌
Вчера как раз сварила свеженький и сразу сделала из него ароматную закуску.
📎 адыгейский сыр — 250 г
📎 сушёные томаты — 1 ч. ложка
📎 перец душистый — 4 горошины
📎 перец чёрный — 5 горошин
📎 базилик сушёный — 1 ч. ложка
📎 чеснок — 3 зубчика
📎 петрушка — 2 веточки
📎 перец чили — 1/3 ч. ложки
📎 лимонный сок — 5 ст. ложек
📎 мёд — 1,5 ст. ложки
📎 растительное масло
Всё смешать, оставить в холодильнике на 12 часов — и можно есть как отдельную закуску или добавлять в салаты.
С домашним сыром любое блюдо получается в разы вкуснее — проверено не раз.
Кстати, сыр я научилась готовить на бесплатном мини-курсе.
Ведёт его Светлана Ивлева — профессиональный сыродел и владелица сыроварни.
На курсе учат готовить два вида сыра: адыгейский и маскарпоне.
Что понадобится: кастрюля, термометр, дуршлаг, холодильник.
Продукты: молоко и сливки — подойдут даже из магазина.
И да, это ещё и выгодно — домашний сыр выходит не только вкуснее и натуральнее, но и заметно дешевле хорошего магазинного. А если добавить любимые специи — каждый раз новый оттенок вкуса.
Ссылку оставляю ниже ⬇️
https://clck.ru/3VB4wL
Записывайтесь на бесплатный мини-курс — и уже совсем скоро вы будете радовать близких домашним сыром, который не сравнится с магазинным. 😊