ПИКНИК-МАРАФОН - день9 КАРТОШКА НА МАНГАЛЕ.
КАРТОШКА НА МАНГАЛЕ.
Приготовить ее - существует множество способов!
Сегодня предлагаю вам один из них.
Можно так запечь и в духовке на решетке🔥
Ингредиенты:
🥔 КАРТОФЕЛЬ СРЕДНИЙ — 5-6 шт
🥔 СМЕТАНА 20-30% — 150 г
🥔 ГОРЧИЦА — 3-4 ст.л.
🥔 ХМЕЛИ СУНЕЛИ — 1 ст.л.
🥔 СОЛЬ по вкусу
Картошку выбирайте примерно одного размера.
Приготовление:
Вымыть тщательно картофель и нарезать кружочками толщиной 7-10 мм.
Сложить в пакет.
Сметану перемешать с горчицей, солью и хмели-сунели. Этот соус переложить в пакет к картошке и хорошо перемешать.
Оставить на пару часов.
Затем обжарить на решетке не на сильных углях, часто переворачивая для равномерного приготовления.
Готовьте с удовольствием ❤️н