«ТАРТАР ДЕ ФУЭТ» — это конечно же не классическая французская кухня, а скорее остроумный современный тренд.
Получается необычная закуска с насыщенным вкусом и минимальным временем на приготовление.
Обязательно попробуйте 👍
Количество и пропорции ингредиентов можно варьировать на свой вкус.
У меня так:
ФУЭТ — 120г
ЛУК КРАСНЫЙ СЛАДКИЙ — 40-50г
КОРНИШОНЫ МАРИНОВАННЫЕ — 30г
КАПЕРСЫ (плоды без веточек) — 25г
ГОРЧИЦА ЗЕРНИСТАЯ — 1 ч.л. с горкой
МЕД — 1/2 ч.л.
ЖЕЛТОК — 1 шт.
Готовьте с удовольствием ❤️