Тушеная красная свинина Хуншао Жоу (Хо Шау Ру)👇 📖Ингредиенты: - Свиная грудинка - 800 гр - Кулинарное вино - Лук поре
📖Ингредиенты:
- Свиная грудинка - 800 гр
- Кулинарное вино
- Лук порей
- Растительное масло
- Сахар - 1 ст.л.
- Имбирь
- Устричный соус - 1 ст.л.
- Светлый соевый соус - 2 ст.л.
- Темный соевый соус - 1 ст.л.
- Лавровый лист - 2 шт
- Сухой чили-перец
- Корица
- Бадьян
- Соль - 1 ч.л.
- Куриный бульон - 1 ч.л.
- Приправа 13 специй - 1/2 ч.л.
- Перепелиные яйца (отваренные)
- Кукурузный крахмал - 1 ч.л. (+50 мл холодной воды)
Приятного аппетита🤤
👉Прислать фото, видео своих блюд
🍖 Мужская кухня | Подписаться