Антрекот на гриле 📖Ингредиенты: 🔺Антрекот свиной 6 шт.
📖Ингредиенты:
🔺Антрекот свиной 6 шт.
🔺Соль, перец, сладкая паприка, приправа для гриля.
🔺Растительное масло.
🔺Соус барбекю (для глазировки)
🧑🏻🍳Приготовление:
Антрекот с двух сторон посолить, поперчить, добавить все специи и полить растительным маслом, равномерно распределить все по мясу и оставить мариноваться минимум на час.
После отправить антрекот в зону не прямого жара и накрыть крышкой на 15 минут. Далее перевернуть и ещё на 15 минут.
В конце с двух сторон помазать соусом барбекю и оставить в зоне не прямого жара ещё на 10 минут.
Если понравился рецепт - ставь 👍️
Приятного аппетита
🍖 Мужская кухня | Подписаться