Шашлык | Мужская Кухня | Рецепты
Шашлык | Мужская Кухня | Рецепты
8 914 подписчиков · @meat_kitchen
К каналу →
ЛЕПЕШКА 🫓 с сырной начинкой😋 📖Ингредиенты: 🔺Лепешка 1 шт. 🔺Сыр Гауда 100 гр. 🔺Сыр Сулугуни 100 гр. 🔺Колбаса (варено-копченая) 🔺Сметана 2 ст.л. 🔺Яйца 2 шт. 🔺Чеснок 3-4 зубчика. 🔺П…
Читать далее →
1 994
Не Китай. Не завод. Кую лично. Гарантия пожизненная. Я кузнечным делом живу уже 36 лет. Всё делаю сам — от выбора стали до последней полировки ручки. С годами довел каждый этап до…
Читать далее →
1 703

Рулька, которую стоит попробовать🍖 📖Ингредиенты: Свиная рулька 3шт по 1-1.

Рулька, которую стоит попробовать🍖

📖Ингредиенты:

Свиная рулька 3шт по 1-1.5кг
Масло растительное 50г
Соевый соус 200г
Устричный соус 50г
Сахар или мед 150г
Имбирь свежий 100г
Китайская Смесь «5 специй» (корица, сычуанский перец, гвоздика, бадьян, семена фенхеля)
Винный уксус 30г
Вода 5л
Кисло-сладкий соус для глазури
Зеленый лук для подачи
Подавать с маринованными овощами

🧑🏻‍🍳Приготовление:

Рульку зачистить, промыть. Залить холодной водой, довести до кипения, проварить 5 минут, слить воду, рульку промыть. На отдельной сковороде с растительным масло довести сахар до карамели, добавить специи прогреть. В кастрюлю сложить рульку, залить горячей водой, добавить специи, соевый и устричный соус, имбирь, уксус, довести до кипения, убавить огонь на минимум и под закрытой крышкой томить 1.5-2 часа пока мясо не станет мягким.
При желании готовую рульку обсушить, смазать кисло-сладким соусом и запечь до аппетитной корочки при 180-200С. При подаче посыпать зеленым луком и подавать с ферментированными овощами.

Если понравился рецепт - ставь 👍️

Приятного аппетита

🍖 Мужская кухня | Подписаться
🤣 Легендарные мемы теперь в МАКС! Мемотека – сборник лучших мемов со всего интернета 😂 Рекомендуем подписаться👇
Читать далее →
1 481
Вкуснейшие гренки Если понравился рецепт - ставь 👍️ Приятного аппетита 🍖 Мужская кухня | Подписаться
Читать далее →
1 460
Другие главы канала «Шашлык | Мужская Кухня | Рецепты»
Выберите главу, чтобы продолжить чтение
Все посты →
Глава от 24.06.2026
Қарын бүрме🤤🔥 Для этого блюда берём молодого барашка. Мясо нарезаем и складывае…
👁 356 просмотров
Глава от 24.06.2026
Долма🍀 📖Ингредиенты: 🍀500 г виноградных листьев 🥩250 г курицы 🥩250 г говядины …
👁 978 просмотров
Глава от 24.06.2026
COZY HOME дарит 10 сертификатов! Для участия просто подпишитесь на канал по кно…
👁 991 просмотров
Глава от 24.06.2026
Вкуснейшие гренки Если понравился рецепт - ставь 👍️ Приятного аппетита 🍖 Мужс…
👁 1 460 просмотров
Глава от 24.06.2026
🤣 Легендарные мемы теперь в МАКС! Мемотека – сборник лучших мемов со всего инте…
👁 1 481 просмотров
Глава от 24.06.2026
Не Китай. Не завод. Кую лично. Гарантия пожизненная. Я кузнечным делом живу уже…
👁 1 703 просмотров
Глава от 24.06.2026
ЛЕПЕШКА 🫓 с сырной начинкой😋 📖Ингредиенты: 🔺Лепешка 1 шт. 🔺Сыр Гауда 100 гр. 🔺…
👁 1 994 просмотров
Глава от 23.06.2026
Закуска с селедочкой🔥 📖Ингредиенты: ✅ сельдь слабо соленая ✅ картофель запечен…
👁 2 416 просмотров
Глава от 23.06.2026
Ветчина из языка 🥰 📖Ингредиенты: Язык свиной - 5 шт. Ушки свиные - 6 шт. Лавро…
👁 2 519 просмотров

Популярные посты канала «Шашлык | Мужская Кухня | Рецепты»

Рваная говядина Нам понадобится: 🔹Телятина 2,5 кг 🔹Для маринада на 1 кг мяса: 🔹Сушеный чеснок 1 ч.л. 🔹Черный молотый перец 1/2 ч.л. 🔹Молоты…
👁 64 189 просмотров
Баранья нога 🐏 Целиком в тандыре🔥 Приготовить по этому рецепту можно не только в ТАНДЫРЕ, но и на гриле либо в духовке, единственное, что м…
👁 61 957 просмотров
Рулет из Рибая 🥩 🔴Говяжий отруб 🔴Кориандр - 1 ч.л. 🔴Аджика - 2 ст.л. 🔴Горчица зерновая - 1 ст.л. 🔴Чёрный перец - 1 ч.л. 🔴Соль - по вкусу…
👁 61 936 просмотров
Эти грибочки улетают быстрее шашлыка – маринованные шампиньоны Ингредиенты: шампиньоны 1 кг Маринад: соль 60 г лавровый лист 3 шт душ…
👁 61 301 просмотров
Идеальная намазка из сала 🥪 📝Ингредиенты: 🛑Сало - 400 гр 🛑Острый чили - 1 шт 🛑Чеснок - 1 головка 🛑Соль - 1,5 ч. л 🛑Черный пе…
👁 60 945 просмотров
Сегодня готовим шашлык на мангале в интересном и проверенным маринаде 🔴Свиная шея 🔴Лук 🔴Соль 🔴Перец 🔴Аджика 🔴Греческий не сладкий йогурт 🍖…
👁 60 384 просмотров
Борщ в чугунке в печи 🥘 ✅Борщ томленый в печи 5 часов и закуска из костного мозга. Борщ без зажарки, но он очень вкусный, можно приготовить…
👁 59 943 просмотров
Картошка по-охотничьи 🥘 🔖Ингредиенты: 🔹Картофель - 1-1,5кг 🔹Лук - 1 шт 🔹Болгарский перец - 1-2 шт 🔹Колбаски по-охотничьи - 500-600 г 🔹У…
👁 59 120 просмотров
Запеченная грудинка 🥓 📝Ингредиенты: 🛑Грудинка (свинина) - 1 кг 🛑Майонез - 4-5 ст.л. 🛑Горчица - 4-5 ч.л. 🛑Чеснок - 3 зубчика …
👁 59 040 просмотров
🔪 Картофель по-охотничьи🔥 Ингредиенты: Картофель Колбаски охотничьи Болгарский перец Лук репчатый Укроп, зелёный лук Подсолнечное масло Сол…
👁 58 608 просмотров
Шурпа в афганском казане 🥘 🔖Ингредиенты: 🔹Свиные рёбра - 1,4 кг 🔹Болгарский перец - 4 шт 🔹Морковь - 3 шт 🔹Лук - 3 шт 🔹Чеснок - 3 зуб 🔹К…
👁 58 421 просмотров
Бургеры с курицей Нам понадобится: 🔹Куриное филе 600 гр 🔹Сок лимона 🔹Оливковое масло 🔹Соль и перец 🔹Чесночный порошок 1 ч.л. 🔹Черный перец…
👁 57 854 просмотров
🍚 Плов в казане по-восточному Ингредиенты: Рис «Лазер» — 1,3 кг Говядина (лопатка) — 1 кг Жёлтая морковь — 2 кг + 2 обычные моркови…
👁 57 476 просмотров
Ужин в сковороде заказывали? Такая курочка даже в духовке не получится ⠀ Нам понадобится: 🔸Куриные бедра - 1,5 кг 🔸Паприка – 1 ч.л. 🔸Соль –…
👁 57 435 просмотров
Для отличного времяпрепровождения в холодной Сибири нужен казан с домашней говядиной. 1️⃣ На первом фото — все ингредиенты: лук, морковь, л…
👁 57 095 просмотров
Картофельный тарт с ветчиной и сыром🧀 ▫️Картофель - 800г ▫️Масло растительное ▫️Ветчина - 200г ▫️Помидоры черри - 150г ▫️Шпинат - 30г ▫️Сы…
👁 56 544 просмотров
Баранья лопатка и говяжьи ребра в афганском казане 🔥 🔖Ингредиенты: 🔹Баранья лопатка 🔹Бараньи ребра 🔹Лук - 2 шт 🔹Сладкий перец - 2 шт 🔹Поми…
👁 56 155 просмотров
Утка в пиве с фейхуа🦆 •Утка 1 шт 2.2кг Рассол: •Вода 1.0л •Пиво темное 0.5л •Соль 100гр •Бадьян,анис, корица,перец горошек По вкусу •Цед…
👁 55 565 просмотров
Идеальная домашняя пицца ⠀ Нам понадобится: ▪️Тёплая вода - 250 мл (чуть горячее комнатной температуры) ▪️Сахар - 1 ст.л. ▪️Дрожжи - 8 гр ▪️…
👁 54 988 просмотров
Креветки, маринованные в соевом соусе🦐 📖 Ингредиенты: - Креветки — 400 г - Острый перец — 1 штука - Чеснок — 2–3 зубчика - Вода — 180 мл -…
👁 54 425 просмотров

Связанные темы в других каналах

Каналы из той же тематики, где часто появляются близкие сюжеты
Вся тема →
@min2ru
Кухня наизнанку
Авторский канал «Кухня наизнанку» — это рецепты без правил, где я делюсь своими проверенными кулинарными экспериментами. Здесь вы найдёте вдохновение для повседневных блю…
👥 408 609 · +6 100/7д
@odezhda_stil_moda
РЕЦЕПТЫ
Домашняя еда, которая всегда получается. Простые и вкусные рецепты на каждый день: от завтраков до ужинов, выпечка, салаты, супы и десерты. Готовим с душой и без лишних с…
👥 308 434 · +3 380/7д
@HcDKTwlaBnIyNzgy
Аэрогриль | Рецепты
По рекламе: https://clck.ru/3RGrgz Рецепты аэрогриль, аэро, аэрогриля, грильница, гриль, духовка, еда, кухня, вкусные, домашние, простые, быстрые, блюда на каждый день,…
👥 268 843
@zagotovki_varenya
🥗 Рецепты
Откройте мир домашних заготовок с нашим каналом! Здесь вы найдёте проверенные рецепты варенья, солений и консервов, которые сохранят вкус лета на всю зиму. Простые пошаго…
👥 251 859 · -256/7д
@cveetokk
Мои любимые рецепты
Мы показываем как готовить из бюджетных ингредиентов, блюда как в ресторанах По всем вопросам: https://vk.cc/cRtXQg Биржа: https://telega.in/m/cveetokk
👥 206 340 · -820/7д
@edimdoma
Едим Дома | Рецепты
Расскажем, как готовить просто и вкусно Поделимся фишками известных шеф-поваров Научим легендарным рецептам от Юлии Высоцкой О еде с разных ракурсов: интересные новос…
👥 195 770 · -1 380/7д
🏷 Темы и теги
#рецепты шашлыка #мужская кулинария #мясо на мангале #гриль рецепты #плов в казане #Кулинария
📋 О канале Шашлык | Мужская Кухня | Рецепты
Мясо, кухня, приготовление, рецепты, мужские рецепты, жареное, шашлык, свинина, курица, мангал, казан, еда, крылышки, острое, шампуры, мужская кухня, плов, картошка, лук, зелень, природа, гриль

Сотрудничество: vk.cc/cRdtm8
🔍 Архив всех постов Макс
Поиск по 9,348,220 постам из 201,231 каналов
Попробовать за 1 ₽ →
Удалить пост или канал с МАКСОТЕКИ
Заявка подтверждается через бота Макс: нужно быть администратором канала и добавить бота МАКСОТЕКИ в администраторы. После проверки канал или конкретный пост скрывается с сайта.
📊 Аналитика канала «Шашлык | Мужская Кухня | Рецепты» ➡️ Перейти в канал Макс
Заявка в МАКСОТЕКА
Добавьте свой канал в каталог
Зарегистрируйтесь в личном кабинете и добавьте канал за пару кликов.
Перейти в личный кабинет →

Бесплатная регистрация, быстрая модерация.