28.06.2026 08:05
Пост канала «Шашлык | Мужская Кухня | Рецепты» от 28.06.2026
Мачанка для гулянки🔥
📖Ингредиенты:
✅ свинина - 0,5 кг.
✅ колбаски домашние- 0,5 кг.
✅ грудинка - 0,5 кг.
✅ мука- 200 гр.
✅ вода - 500 гр.
✅ сметана - 500 гр.
✅ лук репчатый-1-2 шт.
✅ соль и любимые приправы по вкусу
✅ зелень
🧑🏻🍳Приготовление:
1️⃣ На горячую сковороду выкладываем мясо, колбаску, грудинку поочередно и хорошо обжариваем до полуготовности.
2️⃣ К обжаренному мясу добавляем нарезанный полукольцами лук и продолжаем обжаривать до золотистого цвета лука.
3️⃣ Отдельно в миску кладем сметану, добавляем воду, хорошо перемешиваем и вводим муку, постоянно перемешивая до получения однородной массы.
4️⃣ Получившуюся смесь добавляем в сковороду, хорошо перемешиваем и доводим до кипения. Варим на медленном огне до загустения соуса. Посыпаем мелко рубленной зеленью.
Готовую мачанку подаем на стол с пышными блинами и наслаждаемся
Если понравился рецепт - ставь 👍️
Приятного аппетита
🍖 Мужская кухня | Подписаться
📖Ингредиенты:
✅ свинина - 0,5 кг.
✅ колбаски домашние- 0,5 кг.
✅ грудинка - 0,5 кг.
✅ мука- 200 гр.
✅ вода - 500 гр.
✅ сметана - 500 гр.
✅ лук репчатый-1-2 шт.
✅ соль и любимые приправы по вкусу
✅ зелень
🧑🏻🍳Приготовление:
1️⃣ На горячую сковороду выкладываем мясо, колбаску, грудинку поочередно и хорошо обжариваем до полуготовности.
2️⃣ К обжаренному мясу добавляем нарезанный полукольцами лук и продолжаем обжаривать до золотистого цвета лука.
3️⃣ Отдельно в миску кладем сметану, добавляем воду, хорошо перемешиваем и вводим муку, постоянно перемешивая до получения однородной массы.
4️⃣ Получившуюся смесь добавляем в сковороду, хорошо перемешиваем и доводим до кипения. Варим на медленном огне до загустения соуса. Посыпаем мелко рубленной зеленью.
Готовую мачанку подаем на стол с пышными блинами и наслаждаемся
Если понравился рецепт - ставь 👍️
Приятного аппетита
🍖 Мужская кухня | Подписаться