Пост канала «Шашлык | Мужская Кухня | Рецепты» от 28.06.2026
Подходит для свинины, говядины и баранины
📖Ингредиенты (на 1 кг мяса):
Томатная паста - 2 ст. л
Уксус 6% - 1,5 ст. л.
Сахар - 1ч. л.
Лавровый лист - 1 шт.
🧑🏻🍳Приготовление:
Лук нарезать кольцами и слегка помять, чтобы выделился ок.
Смешать мясо с луком, томатной пастой, солью, перцем и сахаром.
Влить уксус и минеральную воду, перемешать.
Оставить мариноваться минимум на 6 часов, лучше на ночь.
Если понравился рецепт - ставь 👍️
Приятного аппетита
🍖 Мужская кухня | Подписаться