И снова малосольные огурцы
Эти огурчики мой сын называет "с газиками". Когда в первый раз готовила, думала: "Ну что в них может быть такого?", но у нас вся семья влюбилась в эти малосольные огурчики.
Из расчета на 2 литровые банки:
• Огурцы (сколько войдет)
• Укроп (со стеблями)
• Чеснок - 8-10 зуб.
• Лавровый лист - 1-2 шт.
• Листья хрена - 2-3 шт.
Для рассола:
• Вода минеральная (сильногазированная) - 1 л
• Соль - 2 ст.л. (с небольшой горочкой)
В видео подробно показала весь процесс приготовления. Сразу отвечу на вопросы, которые точно будут 😉
Если нет листьев хрена - исключите, получается не хуже (но с хреном огурчики более хрустящие).
Укроп всегда использую свежий и именно веточки - в малосольных огурцах он мне больше нравится. Но можно взять и зонтики, можно использовать сухой. Вкус будет немного другим, но все получится!
Воду не обязательно брать минеральную. Можно обычную столовую взять. Главное, чтобы была сильногазированная.
Посуду можно любую использовать. Если не любите банки - приготовьте в любой другой ёмкости. Я в баночках всегда делаю - удобнее хранить. И рассол рассчитала именно на 2 литровые банки. Но вы всегда сможете пересчитать))
КУХНЯ НАИЗНАНКУ
Другие главы канала «Кухня наизнанку»
Выберите главу, чтобы продолжить чтение
Глава от 24.05.2026
Я не знаю, как вам это показать... но я очень хочу вам это показать!
Потому чт…
Глава от 24.05.2026
Салат "Буржуй"
Очень вкусный и необычный. Да, недёшево, но иногда можно себя по…
Глава от 24.05.2026
Когда мне хочется на завтрак чего-то сладенького, но не вредного, я готовлю таки…
Глава от 23.05.2026
Просто заворачиваю мясные рулетики в капустные листья и запекаю
Нам понравилось…
Глава от 22.05.2026
Подготовили щавель?
Пирог со щавелем на песочном тесте
Этот пирог получается о…
Глава от 22.05.2026
Печенье, которое тает во рту (не люблю этo выражение, но здесь по-другому не ска…
Удалить пост или канал с МАКСОТЕКИ
Заявка подтверждается через бота Макс: нужно быть администратором канала и добавить бота МАКСОТЕКИ в администраторы. После проверки канал или конкретный пост скрывается с сайта.
🔍
Архив всех постов Макс
Поиск по тексту среди 6,338,856 постов
из 199,540 каналов.
Фильтры по дате, видео, репостам и удалённым публикациям.
1 ₽ — 7 дней доступа
далее 490 ₽/мес
Связанные темы в других каналах
Каналы из той же тематики, где часто появляются близкие сюжеты
@odezhda_stil_moda
Рецепты
Домашние рецепты с пошаговыми фото и видео. Простые и вкусные блюда из доступных продуктов для всей семьи. Завтраки, обеды, ужины, выпечка и десерты — каждый день новые и…
👥 300 100 · +1 043/7д
@HcDKTwlaBnIyNzgy
Аэрогриль | Рецепты
По рекламе: https://clck.ru/3RGrgz Рецепты аэрогриль, аэро, аэрогриля, грильница, гриль, духовка, еда, кухня, вкусные, домашние, простые, быстрые, блюда на каждый день,…
👥 268 843
@zagotovki_varenya
🥗 Рецепты
Откройте для себя мир домашних заготовок с каналом «Рецепты»! Здесь — проверенные рецепты варенья, солений и консервов на зиму, которые сохранят вкус лета. Простые и поня…
👥 251 869 · +958/7д
@cveetokk
Мои любимые рецепты
Мы показываем как готовить из бюджетных ингредиентов, блюда как в ресторанах По всем вопросам: https://vk.cc/cRtXQg Биржа: https://telega.in/m/cveetokk
👥 207 517 · +83/7д
@edimdoma
Едим Дома | Рецепты
Расскажем, как готовить просто и вкусно Поделимся фишками известных шеф-поваров Научим легендарным рецептам от Юлии Высоцкой О еде с разных ракурсов: интересные новос…
👥 194 184 · -1 079/7д
@recepti_duhovke
Рецепты в духовке
Сборник проверенных рецептов для духовки: от сочного мяса до румяной выпечки. Запекаем овощи, готовим курицу, рыбу и десерты. Простые пошаговые инструкции и секреты идеал…
👥 182 200 · +5 729/7д
Популярные посты канала «Кухня наизнанку»
Я тут ещё немного наэкспериментировала!!! Но уже в следующем году поделюсь результатом 😉
С понедельника начнём «нормально» есть (как мой му…
👁 2 206 057 просмотров
Добавила вместо уксуса немного горчицы - скумбрия получилась ещё вкуснее! Пряная, малосольная! По этому рецепту и селёдку теперь готовлю.
Е…
👁 2 202 713 просмотров
Котлеты СЛОЁНЫЕ. Для тех, кто ещё не пробовал, повторяю рецепт моих любимых куриных котлет с квашеной капустой. А для тех, кто пробовал, пу…
👁 2 202 558 просмотров
Скоро снова пригодится (а мы уже сегодня начали!) 😉
Как мой муж разжигает угли за пару минут без жидкостей для розжига и без большого коли…
👁 2 201 383 просмотров
Ну что, теперь в XIX век? Попробуйте этот пирог, приготовьте это вкуснейшее тесто! Не меняйте ничего в рецепте!
Обломовская КУЛЕБЯКА с кап…
👁 2 200 434 просмотров
ЧТО Я ДЕЛАЮ, ЕСЛИ ВЫПЕЧКА ПОДГОРЕЛА
Тут главное - не расстраиваться! Тёрка всё исправит! Забыла сказать, что делать это удобнее, когда выпе…
👁 2 180 342 просмотров
Светлой Пасхи!
Пусть в доме будет тепло и спокойно, а рядом - самые близкие и любимые. Пусть каждый день приносит радость! И пусть в жизни …
👁 2 180 099 просмотров
Нашла интересное сочетание для овощного салата: соединила запеченные и консервированные овощи (ну очень вкусно получилось)!
Простой и вкусн…
👁 2 179 612 просмотров
Зачем я готовлю адыгейскую соль, если её можно купить в любом магазине (кто не пробовал, меня не понимает)
Да, купить можно, я тоже раньше …
👁 2 179 476 просмотров
Если вдруг захотелось свеженького, не очень сладкого варенья, а в морозилке осталось много разных ягод, готовлю варенье за 20 минут))
КУХНЯ…
👁 2 178 760 просмотров
7 ПРАВИЛ, как вкусно приготовить кролика в сметане.
✔️ Правило первое. Вымачиваю! Каждый кусочек хорошо мою и выкладываю в миску. Заливаю ч…
👁 2 177 514 просмотров
КОТЛЕТЫ ИЗ ЛУКА
Очень быстро, очень вкусно и практически даром! Рецепт взяла из записной книжки моей мамочки. Когда в первый раз приготовил…
👁 2 173 065 просмотров
Вспомнила сегодня об этом рецепте и тааак захотелось! Наверное, на завтра приготовлю.
Домашние колбаски с зеленью и чесноком.
• Свинина (жи…
👁 2 167 662 просмотров
Редко бывают дни, в которые хотелось бы вернуться. Но эти выходные были именно ТАКИМИ!
Я который день под впечатлением. И от долгожданной …
👁 2 167 534 просмотров
Без сахара, без пшеничной муки, без дрожжей и без сливочного масла: отличная альтернатива классической пасхальной выпечке!
Показываю, как п…
👁 2 167 032 просмотров
Нежнейшие и очень сочные куриные котлеты! Готовятся не более 20 минут. Никакой мясорубки! И вкусныыыыееее!
• Куриное филе (можно любое мясо…
👁 2 166 404 просмотров
Что я готовила, когда муж зарабатывал 23 копейки в день... Были и такие времена, я не придумала 😕 У меня целая серия таких рецептов - затиру…
👁 2 161 123 просмотров
Хворост на кефире (бабушка называла это блюдо "вергуны"). Обычно одной миски нам мало!
Смешиваю яйцо с солью и сахаром. Добавляю кефир (ко…
👁 2 157 875 просмотров
Куда девать куличи после Пасхи?
Конечно, если остались, можно заморозить. Как я это делаю, рассказывала здесь https://max.ru/min2ru/AZ1IJGP…
👁 2 155 897 просмотров
По настроению - десерт или закуска!
Творожные палочки - к первым блюдам, к чаю, в дорогу или просто для перекуса. Они невероятно вкусные!
…
👁 2 155 272 просмотров
🏷 Темы и теги
📋 О канале Кухня наизнанку
Авторский канал «Кухня наизнанку» — рецепты без правил для тех, кто любит готовить вкусно и не боится экспериментов. Здесь вы найдёте необычные сочетания, простые техники и вдохновение для каждого дня. Удобная навигация по категориям: от быстрых завтраков до праздничных ужинов. Подписывайтесь, чтобы каждый приём пищи стал маленьким кулинарным приключением!
Заявка в МАКСОТЕКА
➕
Добавьте свой канал в каталог
Зарегистрируйтесь в личном кабинете и добавьте канал за пару кликов.
Перейти в личный кабинет →
Бесплатная регистрация, быстрая модерация.