🥒 ОЧАРОВАТЕЛЬНАЯ КАБАЧКОВАЯ ИКРА НА ЗИМУ Эта домашняя икра, нежная, густая и ароматная, станет идеальным дополнением к с
Эта домашняя икра, нежная, густая и ароматная, станет идеальным дополнением к свежему хлебу. Вкус, который невозможно забыть! 😍
ИНГРЕДИЕНТЫ:
Кабачки — 1,5 кг Морковь — 400 г Лук — 400 г Томатная паста — 150 г Растительное масло — 100 мл Сахар — 1 ст. л. Соль — 1,5 ст. л. Уксус 9% — 2 ст. л. Перец — по вкусу
ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
Нарежьте кабачки, морковь и лук. Тушите их в растительном масле под крышкой около 40 минут, пока овощи не станут мягкими.
Затем измельчите овощи с помощью блендера. Добавьте томатную пасту, соль, сахар и перец по вкусу.
Тушите полученную массу ещё 20 минут, регулярно помешивая. Затем влейте уксус и кипятите ещё 2 минуты.
Горячую икру разложите по стерильным банкам и плотно закройте стерилизованными крышками. ❤️
Если вам понравился этот рецепт, поделитесь им с друзьями! 😊 Ваша поддержка — лучшая награда для нас! 🔥 Не забудьте подписаться на наш канал, чтобы не пропустить новые вкусные рецепты!
Подпишись 👉 Книга Рецептов