13.09.2026 00:18
НАСТОЯЩИЙ ЯБЛОЧНЫЙ ШЕДЕВР: ПОПРОБУЙТЕ ЭТУ ВЫПЕЧКУ!
НАСТОЯЩИЙ ЯБЛОЧНЫЙ ШЕДЕВР: ПОПРОБУЙТЕ ЭТУ ВЫПЕЧКУ!
ИНГРЕДИЕНТЫ:
🍎 Яблоки — 7 штук
🍬 Сахар — 30–40 граммов (для яблок)
🌶 Корица — 1 чайная ложка
🥣 Разрыхлитель — 12 граммов
🌾 Мука — 160 граммов
🥚 Яйца — 3 штуки
🧂 Щепотка соли
🍬 Сахар — 200 граммов
🥛 Молоко — 200 миллилитров
🍨 Ванильная сахарная пудра — по вкусу
🍨 Сахарная пудра — для посыпки
КАК ПРИГОТОВИТЬ:
Яблоки нужно очистить от кожуры, удалить сердцевину и нарезать мелкими кусочками или натереть на терке.
Выложите яблоки на сковороду, добавьте сахар и корицу. Прогревайте 7–10 минут, пока не испарится лишняя влага. Затем остудите.
Распределите яблочную массу ровным слоем на противне, застеленном пергаментом.
Смешайте муку с разрыхлителем.
Взбейте яйца с солью до образования легкой пены.
Постепенно добавляйте сахар и продолжайте взбивать до получения пышной и светлой массы.
Влейте молоко и тщательно перемешайте.
Добавьте муку с разрыхлителем и ванильную пудру, аккуратно перемешайте до однородности.
Залейте тесто на яблочный слой.
Выпекайте в духовке при температуре 180 градусов Цельсия около 20 минут.
Готовый горячий корж накройте пергаментом, переверните и снимите нижнюю бумагу.
Пока корж еще горячий, сверните его в рулет.
Остудите рулет и посыпьте сахарной пудрой.
Поделитесь своими впечатлениями! 🔥 Ваша реакция — лучшая награда для нас! Подписывайтесь на наш канал, чтобы не пропустить новые вкусные рецепты!
Подпишись 👉 Книга Рецептов
ИНГРЕДИЕНТЫ:
🍎 Яблоки — 7 штук
🍬 Сахар — 30–40 граммов (для яблок)
🌶 Корица — 1 чайная ложка
🥣 Разрыхлитель — 12 граммов
🌾 Мука — 160 граммов
🥚 Яйца — 3 штуки
🧂 Щепотка соли
🍬 Сахар — 200 граммов
🥛 Молоко — 200 миллилитров
🍨 Ванильная сахарная пудра — по вкусу
🍨 Сахарная пудра — для посыпки
КАК ПРИГОТОВИТЬ:
Яблоки нужно очистить от кожуры, удалить сердцевину и нарезать мелкими кусочками или натереть на терке.
Выложите яблоки на сковороду, добавьте сахар и корицу. Прогревайте 7–10 минут, пока не испарится лишняя влага. Затем остудите.
Распределите яблочную массу ровным слоем на противне, застеленном пергаментом.
Смешайте муку с разрыхлителем.
Взбейте яйца с солью до образования легкой пены.
Постепенно добавляйте сахар и продолжайте взбивать до получения пышной и светлой массы.
Влейте молоко и тщательно перемешайте.
Добавьте муку с разрыхлителем и ванильную пудру, аккуратно перемешайте до однородности.
Залейте тесто на яблочный слой.
Выпекайте в духовке при температуре 180 градусов Цельсия около 20 минут.
Готовый горячий корж накройте пергаментом, переверните и снимите нижнюю бумагу.
Пока корж еще горячий, сверните его в рулет.
Остудите рулет и посыпьте сахарной пудрой.
Поделитесь своими впечатлениями! 🔥 Ваша реакция — лучшая награда для нас! Подписывайтесь на наш канал, чтобы не пропустить новые вкусные рецепты!
Подпишись 👉 Книга Рецептов