21.09.2026 16:19
🌶️ Сладкий перец в медово-чесночном маринаде 🛒 Ингредиенты: 🫑 Сладкий перец — 1,5 кг 🧄 Чеснок — 6 зубчиков 🍯 Мёд — 3 ст
🌶️ Сладкий перец в медово-чесночном маринаде
🛒 Ингредиенты:
🫑 Сладкий перец — 1,5 кг
🧄 Чеснок — 6 зубчиков
🍯 Мёд — 3 ст. л.
💧 Вода — 500 мл
🍎 Уксус 5% — 250 мл
🫒 Растительное масло — 100 мл
🧂 Соль — 1,5 ст. л.
🌶️ Чёрный перец горошком — 8–10 шт.
🌿 Лавровый лист — 2 шт.
👩🍳 Приготовление:
Очистите перец от семян и нарежьте широкими полосками.
Смешайте воду, уксус, растительное масло, мёд, соль, лавровый лист и чёрный перец горошком.
Доведите маринад до кипения.
Порциями опускайте перец в кипящий маринад и варите 3–4 минуты, пока он не станет мягким, но сохранит упругость.
Для быстрого приготовления:
Переложите перец в чистую посуду.
Добавьте измельчённый чеснок.
Залейте горячим маринадом.
Остудите и уберите в холодильник на сутки. Закуска станет ароматнее.
✨ Совет: используйте перец разных цветов — красный, жёлтый и оранжевый — для красивой и аппетитной заготовки.
Понравился рецепт? Поделитесь с друзьями! 😊 Спасибо! 🔥 Подписывайтесь, чтобы не пропустить новые вкусные рецепты!
Подпишись 👉 Книга Рецептов
🛒 Ингредиенты:
🫑 Сладкий перец — 1,5 кг
🧄 Чеснок — 6 зубчиков
🍯 Мёд — 3 ст. л.
💧 Вода — 500 мл
🍎 Уксус 5% — 250 мл
🫒 Растительное масло — 100 мл
🧂 Соль — 1,5 ст. л.
🌶️ Чёрный перец горошком — 8–10 шт.
🌿 Лавровый лист — 2 шт.
👩🍳 Приготовление:
Очистите перец от семян и нарежьте широкими полосками.
Смешайте воду, уксус, растительное масло, мёд, соль, лавровый лист и чёрный перец горошком.
Доведите маринад до кипения.
Порциями опускайте перец в кипящий маринад и варите 3–4 минуты, пока он не станет мягким, но сохранит упругость.
Для быстрого приготовления:
Переложите перец в чистую посуду.
Добавьте измельчённый чеснок.
Залейте горячим маринадом.
Остудите и уберите в холодильник на сутки. Закуска станет ароматнее.
✨ Совет: используйте перец разных цветов — красный, жёлтый и оранжевый — для красивой и аппетитной заготовки.
Понравился рецепт? Поделитесь с друзьями! 😊 Спасибо! 🔥 Подписывайтесь, чтобы не пропустить новые вкусные рецепты!
Подпишись 👉 Книга Рецептов