ПЕЧЁНОЧНЫЙ ПИРОГ Ингредиенты: Крупная морковь - 1½ шт Луковица крупная - 1 шт Говяжья печень - 0.
Ингредиенты:
Крупная морковь - 1½ шт
Луковица крупная - 1 шт
Говяжья печень - 0.5-0.7 кг
Крахмал - 100 гр
Мука - 100 гр
Манка - 100-200 гр
Сметана с майонезом 50/50 - ¾-1 стакан
Яйцо - 2 шт
Сода - ½ ч. л.
Приготовление:
Морковь, лук измельчила в измельчителе очень мелко, туда яйца, все там же взбила. Отдельно в измельчителе печень, добавила крахмал, муку, манку, майонез и сметану, соду. Все осторожно перемешала ложкой с яично морковной смесью. Получилась довольно объемная смесь. Выложила на бумагу в мультю, пропитанную маслом. Режим "Выпечка" 40-60 минут. Оставила в мульте до полного остывания.
Приятного аппетита!