21.05.2026 18:00
Торт «Трухлявый пень» в мультиварке
ТОРТ ТРУХЛЯВЫЙ ПЕНЬ
Ингредиенты:
Яйцо куриное (если яйца мелкие-берем 4 шт) — 3 шт
Мука у меня-граненые стаканы,в них входит 250 мл жидкости) — 1 стакан
Сахар — ½ стакана
Варенье — 1 стакан
Разрыхлитель теста — 11 гр
Ванильный сахар — 11 гр
Приготовление:
Белки отделяем от желтков. Взбиваем с каплей соли до твердых пиков. Желтки взбиваем с сахаром, ванильным сахаром. Аккуратно перемешиваем белки с желтками, вводим стакан варенья. Все перемешиваем и добавляем стакан муки, перемешанный с разрыхлителем. Выливаем все тесто в чашу мультиварки, смазанную маргарином/маслом. Включаем режим "Выпечка", на 40 мин, клапан открыт. Через 40 минут-открываем крышку. Высокий, ароматный (у меня варенье из клубники), за счет варенья-немного темный. Немного даем бисквиту отдохнуть, приостыть. Разрезаем пополам. Теперь-наступает время для полета вашей фантазии. Я прослоила коржи все тем же клубничным вареньем (иногда делаю настоящие крема, либо выкладываю маринованный фрукты и прочее). Можете использовать пирог-как основу для любых тортов-так очень интересно получается. И покрыла сверху сметанным кремом (сметана + сахар) и присыпала тертым шоколадом. Вот и все. Пирог получается мягким, сочным, что можно его даже ничем не прослаивать и не украшать. и даже, если вы прослоите обыкновенным вареньем-будет очень-очень вкусно!
Приятного аппетита!
Ингредиенты:
Яйцо куриное (если яйца мелкие-берем 4 шт) — 3 шт
Мука у меня-граненые стаканы,в них входит 250 мл жидкости) — 1 стакан
Сахар — ½ стакана
Варенье — 1 стакан
Разрыхлитель теста — 11 гр
Ванильный сахар — 11 гр
Приготовление:
Белки отделяем от желтков. Взбиваем с каплей соли до твердых пиков. Желтки взбиваем с сахаром, ванильным сахаром. Аккуратно перемешиваем белки с желтками, вводим стакан варенья. Все перемешиваем и добавляем стакан муки, перемешанный с разрыхлителем. Выливаем все тесто в чашу мультиварки, смазанную маргарином/маслом. Включаем режим "Выпечка", на 40 мин, клапан открыт. Через 40 минут-открываем крышку. Высокий, ароматный (у меня варенье из клубники), за счет варенья-немного темный. Немного даем бисквиту отдохнуть, приостыть. Разрезаем пополам. Теперь-наступает время для полета вашей фантазии. Я прослоила коржи все тем же клубничным вареньем (иногда делаю настоящие крема, либо выкладываю маринованный фрукты и прочее). Можете использовать пирог-как основу для любых тортов-так очень интересно получается. И покрыла сверху сметанным кремом (сметана + сахар) и присыпала тертым шоколадом. Вот и все. Пирог получается мягким, сочным, что можно его даже ничем не прослаивать и не украшать. и даже, если вы прослоите обыкновенным вареньем-будет очень-очень вкусно!
Приятного аппетита!