Завтрак 🥚 Брокколи-омлет с моцареллой ⚖️ КБЖУ на 100 г: 122.7/10.1/8/2.1 ⏱️ Время приготовления: 25 минут 📖 Вам пон
🥚 Брокколи-омлет с моцареллой
⚖️ КБЖУ на 100 г: 122.7/10.1/8/2.1
⏱️ Время приготовления: 25 минут
📖 Вам понадобится:
❤️Брокколи - 200 г
❤️Яйца - 3 шт
❤️Моцарелла - 50 г
❤️Соль - по вкусу
🍽 Способ приготовления:
1. Отварите брокколи в подсоленной воде
2. Переложите брокколи в стакан, добавьте желтки и измельчите
3. Взбейте белки до пиков в отдельной посуде
4. Аккуратно соедините белковую массу с брокколи-желтками
5. Разогрейте сковороду, смажьте маслом
6. Вылейте массу и готовьте под крышкой 10 минут на слабом огне
7. Посыпьте тертой моцареллой одну половину и сложите омлет
Нежный омлет с сочными брокколи и расплавленной моцареллой - это не только вкусно, но и очень полезно! ❤️❤️
💚🥑ПП - рецепты