Идеальный белковый бургер с курицей и творожными булочками
🍔 Идеальный белковый бургер (50г белка в порции!)
⚖️ КБЖУ на 100 г: 185/19/8/5
⏱️ Время приготовления: 1 час
📖 Ингредиенты для 2 бургеров:
Для булочек:
❤️Творог (до 5%) - 180 г
❤️Яйца - 2 шт
❤️Рисовая мука - 50 г
❤️Овсяная мука - 50 г
❤️Сыр - 30 г
❤️Соль - щепотка
❤️Сухой чеснок - щепотка
Для котлет:
❤️Филе грудки - 200 г
❤️Яйцо - 1 шт
❤️Соль, перец
❤️Сухой чеснок
Для соуса:
❤️Греческий йогурт 2% - 1 ст.л.
❤️Соевый соус - 1 ч.л.
❤️Кетчуп без сахара - 1 ч.л.
Дополнительно:
❤️Зелень
❤️Помидор
🍽 Способ приготовления:
1. Смешайте все ингредиенты для булочек
2. Сформируйте 4 шарика, приплюсните и смажьте желтком
3. Выпекайте 40 минут при 180°C
4. Измельчите филе грудки, добавьте специи и яйцо
5. Сформируйте котлеты под размер булочек
6. Обжарьте котлеты по 3-4 минуты с каждой стороны
7. Смешайте ингредиенты для соуса
Хотите насладиться любимым фастфудом без угрызений совести? Этот белковый бургер - именно то, что нужно! 😋
💚🥑ПП Рецепты в ТГ
💚🥑ПП Рецепты в MAX