🍌 Субботний рецепт: банановый кекс Что может быть лучше ароматного бананового кекса на завтрак?
Что может быть лучше ароматного бананового кекса на завтрак? Нежный, сладкий, с хрустящими орехами — простой рецепт и легкое приготовление.
Ингредиенты:
🔸Цельнозерновая мука — 250 г
🔸Белая мука — 125 г
🔸Сода — 1 ч. л.
🔸Спелые бананы — 2 больших или 3 маленьких
🔸Сахар — 125 г
🔸Растительное масло — 50 мл + немного для формы
🔸Грецкие орехи — 2–3 ст. л.
🔸Сухая клюква — по желанию
Как готовить:
1️⃣ Разогрейте духовку до 165 °C.
2️⃣ Разомните бананы вилкой до пюре.
3️⃣ Добавьте масло и сахар, перемешайте до однородности.
4️⃣ Всыпьте муку и соду, замешайте тесто.
5️⃣ Добавьте измельченные орехи и клюкву.
6️⃣ Смажьте форму маслом и выложите тесто.
7️⃣ Выпекайте 40–45 минут до готовности.
Дайте немного остыть и подавайте. Приятного аппетита! 😋