🍴Субботний рецепт: тефтели в сливочном соусе
Нежные, сытные и очень домашние. Отличный вариант ужина для всей семьи.
Нам понадобятся:
🔸 мясной фарш — 600 г
🔸 готовый рис — 2/3 стакана
🔸 сливки — 1–1,5 стакана
🔸 сыр — 50–80 г
🔸 чеснок — 1 зубок
🔸 крахмал — 1 ч. л.
🔸 прованские травы — по вкусу
🔸 соль — по вкусу
Приготовление:
1️⃣ Смешать фарш с готовым рисом, добавить чеснок, соль и прованские травы.
2️⃣ Сформировать небольшие круглые тефтели и выложить в форму для запекания.
3️⃣ Для соуса смешать сливки, большую часть тертого сыра, специи и крахмал.
4️⃣ Залить тефтели соусом и отправить в духовку.
5️⃣ Запекать при 200°C около 40 минут до румяности.
6️⃣ Готовое блюдо посыпать оставшимся сыром.
🍴Субботний рецепт: тефтели в сливочном соусе Нежные, сытные и очень домашние.
