Я сегодня в Академии шоколада Callebaut — и уже есть чем поделиться!
🍫 Цены на какао-бобы снижаются — это просто подарок для всех, кто работает с шоколадом. Ждём приятных изменений!
🎤 Выступление генерального директора Callebaut в России — неожиданно тронуло. Очень живой, настоящий человек. Напомнил всем нам: за каждым брендом стоят живые люди — и это важно.
📦 С 1 июля 2026 года — обязательная маркировка шоколадных изделий. Фиксируем, готовимся заранее. (расскажу подробнее позже, не пугайтесь)
🔤 Кстати, правильно говорить Ка-ле-ба́ут — никакого «Калебо» 😄
И главная неожиданность дня — Мигель Гуарро в академии! 🤩 Вот это сюрприз так сюрприз.
Расскажу подробнее: про новинки продуктов, инструменты для шоколатье и всё самое полезное — уже скоро!