Пандоро за 3 дня: совместный запек в прямом эфире
За эту выпечку берутся единицы, потому что знают — просто следовать рецепту здесь мало. Даже если он взвешен до миллиграмма, на выходе часто получается обычная сдоба, которая не держит форму.
Поэтому мы не будем просто читать рецепт —✅ мы отработаем технологию на практике, пройдя весь процесс вместе.
За 3 дня вы под моим контролем приготовите пандоро, который держит форму и тянется волокнами. Даже если раньше у вас ничего не получалось.
🔥 Вы получите технологию работы с дрожжевым тестом, которая даёт вкус и аромат уровня заквасочного пандоро.
• Без выращивания закваски и сложного ухода.
• С понятными шагами, которые можно повторить.
• На этой же технологии вы сможете делать панеттоне и другую венецианскую сдобу.
🗓 Формат — совместный запек 27–29 марта:
1️⃣ Прямые эфиры, где я проведу вас по всему процессу и отвечу на вопросы.
2️⃣ Закрытая группа с разборами и «докруткой» ваших результатов в течение двух недель.
3️⃣ Доступ к записи и чату с разборами на 1 год.
Стоимость участия сейчас: 5 000 ₽.
(в дни запека цена вырастет до 7 500 ₽, а запись отдельно будет стоить 10 000 ₽).
👉 Занять место по лучшей цене: [ЗАНЯТЬ МЕСТО]