Картофель по-деревенски: простой рецепт запекания в духовке
📝 Ингредиенты:
—Картофель — 1 кг
—Оливковое масло — 3 ст. ложки
—Чеснок — 3 зубчика
—Специи (паприка, розмарин, тимьян) — по вкусу
—Соль и перец — по вкусу
—Укроп или петрушка для подачи
👩🍳 Приготовление:
1) Подготовка картофеля: Хорошо промойте картофель, не очищая кожуру. Нарежьте его на дольки.
2) Маринад: В глубокой миске смешайте оливковое масло, измельченный чеснок, специи, соль и перец. Добавьте картофель и хорошо перемешайте, чтобы каждая долька была покрыта маринадом.
3) Запекание: Выложите картофель на противень, застеленный пергаментом. Разогрейте духовку до 200°C и запекайте картофель около 30-40 минут до золотистой корочки, переворачивая дольки в середине приготовления.
4) Подача: Готовый картофель подавайте горячим, посыпав свежей зеленью.
Совет: Можно добавить к картофелю нарезанные овощи (морковь, болгарский перец) для разнообразия!
Приятного аппетита! 🍽️✨
Вкусные рецепты на каждый день! 🥑
Ставьте 👍 если было полезно