Сырные лепёшки с зеленью на завтрак
📝 Ингредиенты:
—Сыр - 350 гр
—Кефир (2,5%) - 600 мл
—Яйца - 2 шт
—Зелёный лук (по вкусу)
—Укроп (по вкусу)
—Мука - 300 гр
—Соль - 1 ч.л
—Сахар - 2 ч.л
—Сода - 1 ч.л
—Сливочное масло (для смазывания)
👩🍳 Приготовление:
1) Подогреть кефир в микроволновке и соединить с яйцами комнатной температуры, добавить соль и сахар, перемешать.
2) Просеять муку и соду, перемешать все до однородности.
3) Мелко нарезаем зелень и отправляем к тесту вместе с тертым сыром, перемешиваем все до однородности.
4) Обжаривать лепешки на сковороде по 3 минуты с каждой стороны под крышкой на среднем огне. Если сковорода с антипригарным покрытием — масло можно не использовать, если боитесь что может прилипнуть, тогда смажьте ее немного растительным маслом.
5)По желанию можно сверху смазать сливочным маслом
Приятного аппетита 🧡
Вкусные рецепты на каждый день! 🥑
Ставьте 👍 если было полезно