11.04.2026 09:26
Как приготовить японский воздушный панкейк
🥞 Сегодня у нас японский панкейк! Готовим большой японский воздушный панкейк
📝 Ингредиенты:
—Яйца 2шт.
—Молоко 30мл.
—Мед 1 ст.л.
—Мука 40г.
—Соль 0,5 ч.л.
—Лимонный сок 1 ч.л.
—Сахар 30г.
👩🍳 Приготовление:
1) Берём два желтка комнатной температуры, добавляем молоко, мёд, перемешиваем. Кладём муку, соединяем с жидкой смесью, убираем в сторонку.
2) Дальше берём два белка, взбиваем миксером, добавляем соль, лимонный сок по желанию и сахар взбиваем до крепких пиков.
3) Дальше порционно соединяем желтковой смесью в три подхода.
4) Аккуратно перемешиваем. Дальше выливаем тесто в сковородку либо в любую форму для выпекания, утрамбовываем, выпекаем 10 минут, дальше делаем надрез и выпекаем ещё 10 минут.
5) Японский панкей готов, подаём со сливочным маслом и посыпаем сахарной пудрой. Всем приятного аппетита!
Вкусные рецепты на каждый день! 🥑
Ставьте 👍 если было полезно
📝 Ингредиенты:
—Яйца 2шт.
—Молоко 30мл.
—Мед 1 ст.л.
—Мука 40г.
—Соль 0,5 ч.л.
—Лимонный сок 1 ч.л.
—Сахар 30г.
👩🍳 Приготовление:
1) Берём два желтка комнатной температуры, добавляем молоко, мёд, перемешиваем. Кладём муку, соединяем с жидкой смесью, убираем в сторонку.
2) Дальше берём два белка, взбиваем миксером, добавляем соль, лимонный сок по желанию и сахар взбиваем до крепких пиков.
3) Дальше порционно соединяем желтковой смесью в три подхода.
4) Аккуратно перемешиваем. Дальше выливаем тесто в сковородку либо в любую форму для выпекания, утрамбовываем, выпекаем 10 минут, дальше делаем надрез и выпекаем ещё 10 минут.
5) Японский панкей готов, подаём со сливочным маслом и посыпаем сахарной пудрой. Всем приятного аппетита!
Вкусные рецепты на каждый день! 🥑
Ставьте 👍 если было полезно