08.06.2026 12:17
Шарлотка с клубникой: пошаговый рецепт с фото
Сегодня у нас шарлотка с клубникой 🍓
📝 Ингредиенты
—Яйцо - 3шт.
—Сахар - 100гр.
—Ванильный сахар - 8гр.
—Молоко - 100мл.
—Масло подсолнечное - 100мл.
—Мука - 200гр.
—Разрыхлитель - 10гр.
—Клубника - 300гр.
Для штрейзеля:
— Мука - 45гр.
—Сахар - 40гр.
—Масло сливочное - 20гр.
👩🍳 Приготовление:
1. В миску разбиваем 3 яйца, добавляем сахар и ванильный сахар, взбиваем миксером до пышной белой массы.
2. Затем добавляем молоко, подсолнечное масло и снова взбиваем.
3. Просеиваем муку, добавляем разрыхлитель и перемешиваем с помощью лопатки.
4. В тесто добавляем часть нарезной клубники и перемешать.
5. Выливаем тесто в форму (24 см) для выпечки и украшаем оставшейся клубникой и штрейзельной крошкой, по желанию.
6. Для штрейзеля просто растереть холодное сливочное масло, сахар и муку.
7. Выпекаем в разогретой духовке при температуре 180 градусов примерно 30-40 мин.
Готовность проверяем зубочисткой.
Вкусные рецепты на каждый день! 🥑
Ставьте 👍 если было полезно
📝 Ингредиенты
—Яйцо - 3шт.
—Сахар - 100гр.
—Ванильный сахар - 8гр.
—Молоко - 100мл.
—Масло подсолнечное - 100мл.
—Мука - 200гр.
—Разрыхлитель - 10гр.
—Клубника - 300гр.
Для штрейзеля:
— Мука - 45гр.
—Сахар - 40гр.
—Масло сливочное - 20гр.
👩🍳 Приготовление:
1. В миску разбиваем 3 яйца, добавляем сахар и ванильный сахар, взбиваем миксером до пышной белой массы.
2. Затем добавляем молоко, подсолнечное масло и снова взбиваем.
3. Просеиваем муку, добавляем разрыхлитель и перемешиваем с помощью лопатки.
4. В тесто добавляем часть нарезной клубники и перемешать.
5. Выливаем тесто в форму (24 см) для выпечки и украшаем оставшейся клубникой и штрейзельной крошкой, по желанию.
6. Для штрейзеля просто растереть холодное сливочное масло, сахар и муку.
7. Выпекаем в разогретой духовке при температуре 180 градусов примерно 30-40 мин.
Готовность проверяем зубочисткой.
Вкусные рецепты на каждый день! 🥑
Ставьте 👍 если было полезно