05.09.2026 18:32
🥔 Сегодня у нас картофель со свининой и овощами 📝 Ингредиенты: • Картофель — 2 кг. • Свиная шея — 1 кг. • Помидоры —
🥔 Сегодня у нас картофель со свининой и овощами
📝 Ингредиенты:
• Картофель — 2 кг.
• Свиная шея — 1 кг.
• Помидоры — 3 шт.
• Болгарский перец — 2 шт.
• Репчатый лук — 2 шт.
• Чеснок — 6 зубчиков.
• Острый перец чили — по желанию.
• Растительное масло — для жарки.
• Соль — по вкусу.
• Чёрный молотый перец — по вкусу.
• Сладкая паприка — по вкусу.
• Молотый кориандр — по вкусу.
• Зелень — по вкусу.
👩🍳 Приготовление:
1. Свиную шею нарежьте крупными кусочками и обжарьте на растительном масле до румяной корочки.
2. Добавьте нарезанный репчатый лук и обжаривайте вместе с мясом до мягкости.
3. Картофель нарежьте крупными кусочками, добавьте к мясу и продолжайте готовить до лёгкой золотистой корочки.
4. Добавьте нарезанные болгарский перец и помидоры, измельчённый чеснок и по желанию острый перец чили.
5. Посолите, добавьте чёрный перец, сладкую паприку и молотый кориандр. Перемешайте и готовьте под крышкой до мягкости картофеля и полной готовности мяса.
6. Перед подачей посыпьте блюдо измельчённой зеленью.
Вкусные рецепты на каждый день! 🥑
Ставьте 👍 если было полезно
📝 Ингредиенты:
• Картофель — 2 кг.
• Свиная шея — 1 кг.
• Помидоры — 3 шт.
• Болгарский перец — 2 шт.
• Репчатый лук — 2 шт.
• Чеснок — 6 зубчиков.
• Острый перец чили — по желанию.
• Растительное масло — для жарки.
• Соль — по вкусу.
• Чёрный молотый перец — по вкусу.
• Сладкая паприка — по вкусу.
• Молотый кориандр — по вкусу.
• Зелень — по вкусу.
👩🍳 Приготовление:
1. Свиную шею нарежьте крупными кусочками и обжарьте на растительном масле до румяной корочки.
2. Добавьте нарезанный репчатый лук и обжаривайте вместе с мясом до мягкости.
3. Картофель нарежьте крупными кусочками, добавьте к мясу и продолжайте готовить до лёгкой золотистой корочки.
4. Добавьте нарезанные болгарский перец и помидоры, измельчённый чеснок и по желанию острый перец чили.
5. Посолите, добавьте чёрный перец, сладкую паприку и молотый кориандр. Перемешайте и готовьте под крышкой до мягкости картофеля и полной готовности мяса.
6. Перед подачей посыпьте блюдо измельчённой зеленью.
Вкусные рецепты на каждый день! 🥑
Ставьте 👍 если было полезно