🫓 Сегодня у нас лепёшки с зеленью 📝 Ингредиенты: • Мука — 700 гр. • Вода — 350–400 мл. • Шпинат — 250 гр. • Укроп, пе
📝 Ингредиенты:
• Мука — 700 гр.
• Вода — 350–400 мл.
• Шпинат — 250 гр.
• Укроп, петрушка и зелёный лук — 150 гр.
• Репчатый лук — 2 шт.
• Соль — по вкусу.
• Специи — по вкусу.
• Растительное масло — для жарки.
👩🍳 Приготовление:
1. Воду слегка посолите, постепенно добавьте муку и замесите тесто. Оставьте его отдыхать на 30 минут.
2. Репчатый лук нарежьте и обжарьте на растительном масле до мягкости.
3. Шпинат, укроп, петрушку и зелёный лук мелко нарежьте. Смешайте с обжаренным луком, добавьте соль и специи.
4. Тесто разделите на небольшие части и каждую тонко раскатайте.
5. Выложите начинку и плотно соедините края, сформировав круглые лепёшки или лепёшки в форме чебуреков.
6. Обжарьте на разогретом растительном масле с двух сторон до золотистой корочки.
Вкусные рецепты на каждый день! 🥑
Ставьте 👍 если было полезно