🥛 Сегодня у нас молочные коржики 📝 Ингредиенты: • Молоко — 80 мл. • Сахар — 150 гр. • Ванилин — по вкусу. • Яйцо — 1
📝 Ингредиенты:
• Молоко — 80 мл.
• Сахар — 150 гр.
• Ванилин — по вкусу.
• Яйцо — 1 шт.
• Сливочное масло — 100 гр.
• Мука — 400 гр.
• Разрыхлитель — 1 ч. л.
Для смазывания:
• Яичный желток — 1 шт.
• Молоко — 1 ч. л.
👩🍳 Приготовление:
1. Мягкое сливочное масло соедините с сахаром и ванилином, перемешайте до однородности.
2. Добавьте яйцо и молоко, ещё раз хорошо перемешайте.
3. Всыпьте муку с разрыхлителем и замесите мягкое однородное тесто.
4. Раскатайте тесто и вырежьте коржики желаемой формы.
5. Переложите заготовки на противень. Смешайте желток с 1 ч. л. молока и смажьте коржики сверху.
6. Выпекайте при 180 °C около 15 минут до лёгкой золотистой корочки.
Вкусные рецепты на каждый день! 🥑
Ставьте 👍 если было полезно