наливка но наливка с необычным вкусом.
Этот рецепт порадует простой , доступностью и тем что он очень бюджетный Вкус и аромат у напитка более сложный и, на мой взгляд, более
интересен и более вкусен.
Все ингредиенты для напитка есть в любом дачном
саду .
На 2.5 литра спиртовой основы крепостью 40% нам потребуется:
10 листьев вишни,
10 листьев малины,
10 листьев черной смородины
Листочки выбираем не крупные.!
250-300 грамм сахара(или по вкусу)
250 грамм черноплодной рябины
1 ч. ложка лимонного сока
щепотка ванилина
400-500 мл воды
Готовим.
Ягоды и листья моем, даем воде стечь и отправляем в емкость для настаивания. Каждую ягодку черноплодки нужно проколоть зубочисткой.
Заливаем спиртовой основой, герметично закрываем и настаиваем в темном месте месяц.
Даллее процеживаем фильтруем настой. Из воды и сахара делаем сироп и смешиваем с настоем. Добавляем ванилин и лимонный сок и убираем в прохладу на месяц минимум.
После сливаем с осадка ,еще раз фильтруем и дегустируем