11.06.2026 06:02
🤙🖖🤌 Россияне не хотят полной продовольственной независимости?
🤙🖖🤌 Россияне не хотят полной продовольственной независимости?
Аналитический центр НАФИ провёл опрос среди россиян на тему обеспечения продуктами питания — по итогу идею полной продовольственной независимости поддерживают лишь 17% опрошенных, остальные же не готовы отказываться от импорта.
Речь идёт именно о продовольственной независимости, я разделаю этот термин с безопасностью. Продовольственная безопасность — это обеспечение себя полностью ключевыми продуктами питания, независимость это про покрытие всех потребностей внутреннего рынка за счёт внутренних производств.
То, что всего 17% человек готовы к полной продовольственной независимости в ущерб ассортименту на полках, абсолютно логично. Уровень потребления в России и в современном мире вырос настолько, что очень немногие страны могут действительно полностью сами себя прокормить по всем категориям товаров — дело и в климате, и в численности населения, и в себестоимости производства всех продуктов питания.
В России, например, в тепличных условиях выращивают бананы, ананасы, цитрусовые, но это всё дороже, чем импорт из тёплых стран. Мы и табак выращиваем на югах (когда-то я курил и баловался «Донским табаком»), но он по качеству хуже импортного. Кофе и какао для нас недоступны из-за климата.
К тому же — нужна ли эта полная продовольственная независимость? Про безопасность не спорю, мы достигли полной самообеспеченности по рыбе, зерну, сахару, мясу, но это всё-таки базовый набор, а потребляем мы куда больше. Сделаю опрос ниже.
#аналитика
🫏 @oslabilrubl
Аналитический центр НАФИ провёл опрос среди россиян на тему обеспечения продуктами питания — по итогу идею полной продовольственной независимости поддерживают лишь 17% опрошенных, остальные же не готовы отказываться от импорта.
Речь идёт именно о продовольственной независимости, я разделаю этот термин с безопасностью. Продовольственная безопасность — это обеспечение себя полностью ключевыми продуктами питания, независимость это про покрытие всех потребностей внутреннего рынка за счёт внутренних производств.
То, что всего 17% человек готовы к полной продовольственной независимости в ущерб ассортименту на полках, абсолютно логично. Уровень потребления в России и в современном мире вырос настолько, что очень немногие страны могут действительно полностью сами себя прокормить по всем категориям товаров — дело и в климате, и в численности населения, и в себестоимости производства всех продуктов питания.
В России, например, в тепличных условиях выращивают бананы, ананасы, цитрусовые, но это всё дороже, чем импорт из тёплых стран. Мы и табак выращиваем на югах (когда-то я курил и баловался «Донским табаком»), но он по качеству хуже импортного. Кофе и какао для нас недоступны из-за климата.
К тому же — нужна ли эта полная продовольственная независимость? Про безопасность не спорю, мы достигли полной самообеспеченности по рыбе, зерну, сахару, мясу, но это всё-таки базовый набор, а потребляем мы куда больше. Сделаю опрос ниже.
#аналитика
🫏 @oslabilrubl