20.04.2026 18:00
Закусочный рулет из кабачка с творожным сыром и помидорами
Закусочный рулет из кабачка
— Нежный кабачковый рулет с творожным сыром, чесноком и помидорами.
~300 руб.
~КБЖУ на весь рулет (6-8 порций): 1000/45/55/70
Ингредиенты:
Кабачок - 600 г (1 крупный)
Яйца - 3 шт.
Мука - 4 ст. л.
Сметана - 1 ст. л.
Соль - 0,5 ч. л.
Творожный сыр - 3 ст. л.
Майонез - 1 ст. л.
Помидор - 2 шт.
Чеснок - 1 зубчик
Укроп - пучок
Кабачок натрите на крупной тёрке, посолите, отожмите жидкость. Добавьте яйца, сметану и муку, перемешайте. Выложите массу на противень с пергаментом, разровняйте. Выпекайте при 200°C до золотистой корочки (около 15-20 минут). Переверните корж на новое полотенце, снимите пергамент. Для начинки смешайте творожный сыр, майонез, измельчённый чеснок и укроп. Смажьте корж, сверху выложите нарезанные кружочками помидоры. Сверните рулет, уберите в холодильник на 30 минут.
Рецепты по карману
— Нежный кабачковый рулет с творожным сыром, чесноком и помидорами.
~300 руб.
~КБЖУ на весь рулет (6-8 порций): 1000/45/55/70
Ингредиенты:
Кабачок - 600 г (1 крупный)
Яйца - 3 шт.
Мука - 4 ст. л.
Сметана - 1 ст. л.
Соль - 0,5 ч. л.
Творожный сыр - 3 ст. л.
Майонез - 1 ст. л.
Помидор - 2 шт.
Чеснок - 1 зубчик
Укроп - пучок
Кабачок натрите на крупной тёрке, посолите, отожмите жидкость. Добавьте яйца, сметану и муку, перемешайте. Выложите массу на противень с пергаментом, разровняйте. Выпекайте при 200°C до золотистой корочки (около 15-20 минут). Переверните корж на новое полотенце, снимите пергамент. Для начинки смешайте творожный сыр, майонез, измельчённый чеснок и укроп. Смажьте корж, сверху выложите нарезанные кружочками помидоры. Сверните рулет, уберите в холодильник на 30 минут.
Рецепты по карману