Бездрожжевой хлеб — Ароматный, сытный хлеб на кефире с сыром, травами и семенами льна. ~250 руб. ~КБЖУ на весь хлеб (8-1
— Ароматный, сытный хлеб на кефире с сыром, травами и семенами льна.
~250 руб.
~КБЖУ на весь хлеб (8-10 порций): 1900/70/65/260
Ингредиенты:
Мука - 340 г
Кефир 2,5% - 300 мл (тёплый)
Яйца - 2 шт.
Сыр твёрдый - 120 г
Масло подсолнечное - 30 мл
Семена льна - 2 ст. л.
Сода - 0,5 ч. л.
Соль - 1 ч. л.
Орегано - 0,5 ч. л.
Базилик - 0,5 ч. л.
В тёплый кефир добавьте соду, перемешайте. Влейте яйца и масло, добавьте соль и травы. Постепенно всыпьте муку, замесите густое тесто. Добавьте тёртый сыр и семена льна, перемешайте. Выложите тесто в смазанную маслом форму. Выпекайте в разогретой до 180°C духовке 40-45 минут до румяной корочки. Готовый хлеб остудите на решётке.
Рецепты по карману