04.05.2026 10:37
Картофель с мясной начинкой: сытные лодочки с фаршем и моцареллой
Картофель с мясной начинкой
— Сытные картофельные «лодочки» с фаршем, фасолью и тягучей моцареллой.
~600 руб.
~КБЖУ на всю порцию (7 шт): 2400/130/110/190
Ингредиенты:
Картофель - 7 шт. (крупный)
Фарш говяжий - 500 г
Фасоль консервированная - 200 г
Сыр моцарелла - 100 г
Лук - 1 шт. (около 80 г)
Чеснок - 1 зубчик
Паста томатная - 1 ч. л.
Вода - 100 мл
Масло сливочное - 30 г
Соль, перец - по вкусу
Масло растительное - для смазывания
Картофель запеките в кожуре до готовности (около 40-50 минут при 200°C). Остудите, срежьте верхушку, ложкой выньте середину. Для начинки обжарьте лук и чеснок, добавьте фарш, жарьте до готовности. Добавьте томатную пасту, воду и фасоль, тушите 5 минут. Наполните картофельные лодочки фаршем, сверху положите кусочек сливочного масла и моцареллу. Запекайте 10-15 минут при 180°C.
Рецепты по карману
— Сытные картофельные «лодочки» с фаршем, фасолью и тягучей моцареллой.
~600 руб.
~КБЖУ на всю порцию (7 шт): 2400/130/110/190
Ингредиенты:
Картофель - 7 шт. (крупный)
Фарш говяжий - 500 г
Фасоль консервированная - 200 г
Сыр моцарелла - 100 г
Лук - 1 шт. (около 80 г)
Чеснок - 1 зубчик
Паста томатная - 1 ч. л.
Вода - 100 мл
Масло сливочное - 30 г
Соль, перец - по вкусу
Масло растительное - для смазывания
Картофель запеките в кожуре до готовности (около 40-50 минут при 200°C). Остудите, срежьте верхушку, ложкой выньте середину. Для начинки обжарьте лук и чеснок, добавьте фарш, жарьте до готовности. Добавьте томатную пасту, воду и фасоль, тушите 5 минут. Наполните картофельные лодочки фаршем, сверху положите кусочек сливочного масла и моцареллу. Запекайте 10-15 минут при 180°C.
Рецепты по карману