04.05.2026 13:00
Нереально вкусная "Алатская самса" — Сочная, слоистая самса с мясной начинкой, луком и помидорами. ~450 руб. ~КБЖУ на вс
Нереально вкусная "Алатская самса"
— Сочная, слоистая самса с мясной начинкой, луком и помидорами.
~450 руб.
~КБЖУ на всю порцию (8-10 шт): 2200/100/70/280
Ингредиенты:
Тесто:
Мука - 400 г
Вода - 170 мл (тёплая)
Масло растительное - 1 ст. л.
Соль - 1 ч. л.
Сахар - 0,5 ч. л.
Начинка:
Мясо (баранина/говядина/курица) - 400 г
Лук - 350 г (4-5 шт.)
Помидоры - 2 шт.
Соль, перец, зира, кориандр - по вкусу
Для теста смешайте тёплую воду, соль, сахар и масло, добавьте муку, замесите тесто. Накройте и оставьте на 30 минут. Мясо, лук и помидоры нарежьте мелкими кубиками, добавьте специи. Тесто раскатайте, вырежьте круги. Выложите начинку, защипните треугольником. Выложите на противень. Выпекайте в разогретой до 230°C духовке 30 минут до румяности.
Рецепты по карману
— Сочная, слоистая самса с мясной начинкой, луком и помидорами.
~450 руб.
~КБЖУ на всю порцию (8-10 шт): 2200/100/70/280
Ингредиенты:
Тесто:
Мука - 400 г
Вода - 170 мл (тёплая)
Масло растительное - 1 ст. л.
Соль - 1 ч. л.
Сахар - 0,5 ч. л.
Начинка:
Мясо (баранина/говядина/курица) - 400 г
Лук - 350 г (4-5 шт.)
Помидоры - 2 шт.
Соль, перец, зира, кориандр - по вкусу
Для теста смешайте тёплую воду, соль, сахар и масло, добавьте муку, замесите тесто. Накройте и оставьте на 30 минут. Мясо, лук и помидоры нарежьте мелкими кубиками, добавьте специи. Тесто раскатайте, вырежьте круги. Выложите начинку, защипните треугольником. Выложите на противень. Выпекайте в разогретой до 230°C духовке 30 минут до румяности.
Рецепты по карману