Пирог «ОРЕШЕК СО СГУЩЕНКОЙ» — Нежный пирог из песочного теста с начинкой из варёной сгущёнки и сметаны.
— Нежный пирог из песочного теста с начинкой из варёной сгущёнки и сметаны.
~400 руб.
~КБЖУ на весь пирог (8-10 порций): 3200/65/140/420
Ингредиенты:
Тесто:
Мука - 250 г
Масло сливочное (мягкое) - 100 г
Сахар - 80 г
Яйцо - 1 шт.
Разрыхлитель - 1 ч. л.
Начинка:
Сгущёнка варёная - 380 г (1 банка)
Яйца - 2 шт.
Сметана - 150 г
Для теста смешайте мягкое масло с сахаром, добавьте яйцо, муку и разрыхлитель, замесите песочное тесто. Распределите его по дну формы, сформировав бортики. Для начинки смешайте варёную сгущёнку, яйца и сметану до однородности. Вылейте начинку на тесто. Выпекайте в разогретой до 180°C духовке 25-30 минут до застывания начинки. Полностью остудите.
Рецепты по карману