Вкуснейшая картошечка — Картофель дольками с хрустящей корочкой, запечённый с чесноком и розмарином.
— Картофель дольками с хрустящей корочкой, запечённый с чесноком и розмарином.
~100 руб.
~КБЖУ на всю порцию (4-5 порций): 800/15/30/130
Ингредиенты:
Картофель - 5 шт. (около 600 г)
Вода - 1 л
Соль - 1 ч. л. (в воду)
Сода - 1 ч. л. (в воду)
Масло растительное - 3-4 ст. л.
Чеснок сушёный - 1 ч. л.
Розмарин сушёный - 1 ч. л.
Свежая зелень - пучок
Чеснок (свежий) - 1 зубчик
Картофель нарежьте дольками. Вскипятите воду с солью и содой, залейте картофель на 10 минут. Слейте воду, обсушите картофель. Смешайте с маслом, сушёным чесноком и розмарином. Выложите на противень. Запекайте в разогретой до 200°C духовке 30 минут. Готовый картофель посыпьте рубленой зеленью и измельчённым свежим чесноком.
Рецепты по карману