Ленивые голубцы — Сочные, ароматные голубцы из капусты, фарша и овощей, запечённые в духовке.
— Сочные, ароматные голубцы из капусты, фарша и овощей, запечённые в духовке.
~500 руб.
~КБЖУ на всю порцию (5-6 порций): 2000/110/90/150
Ингредиенты:
Фарш (свино-говяжий) - 500 г
Капуста белокочанная - 1 небольшой кочан (около 600 г)
Помидоры - 2 шт. (около 200 г)
Морковь - 1 шт. (около 80 g)
Лук - 1 шт. (около 80 g)
Зелень (укроп, петрушка, зелёный лук) - пучок
Соль, перец, паприка - по вкусу
Рис - 200 г (для гарнира, по желанию)
Капусту нашинкуйте мелко, помните руками с солью. Лук и морковь нарежьте. Смешайте фарш, капусту, овощи, рубленую зелень, соль и специи. Выложите массу в форму для запекания. Помидоры нарежьте кружочками, выложите сверху. Накройте фольгой. Запекайте 1 час при 200°C. Снимите фольгу и запекайте ещё 15 минут до румяной корочки. Подавайте с рисом.
Рецепты по карману