Булочки с яблоками — Мягкие, ароматные дрожжевые булочки с сочной яблочной начинкой и корицей.
— Мягкие, ароматные дрожжевые булочки с сочной яблочной начинкой и корицей.
~350 руб.
~КБЖУ на всю порцию (10-12 шт): 2200/45/55/390
Ингредиенты:
Тесто:
Мука - 450 г
Молоко тёплое - 250 мл
Сливочное масло - 30 г (мягкое)
Дрожжи - 8 г (сухие)
Сахар - 40 г
Яйцо - 1 шт.
Соль - 0,5 ч. л.
Начинка:
Яблоки - 500 г
Сахар - 50 г
Корица - 1 ч. л.
Лимонный сок - 2 ст. л.
Масло сливочное - 20 г
Крахмал кукурузный - 1 ст. л.
В тёплом молоке растворите дрожжи и сахар, оставьте на 10 минут. Добавьте яйцо, масло, соль и муку, замесите тесто. Накройте и оставьте на 1 час. Яблоки нарежьте кубиками, потушите на сливочном масле с сахаром, лимонным соком и корицей, добавьте крахмал. Сформируйте булочки с начинкой. Выложите на противень, выпекайте 30 минут при 180°C.
Рецепты по карману