Луковые лепёшки — Мягкие, ароматные лепёшки с луковой начинкой.
— Мягкие, ароматные лепёшки с луковой начинкой.
~200 руб.
~КБЖУ на всю порцию (6-8 шт): 2000/50/60/320
Ингредиенты:
Тесто:
Мука - 550 г
Вода тёплая - 300 мл
Молоко тёплое - 100 мл
Дрожжи (сухие) - 1 ч. л. (3 г)
Соль - 1 ч. л.
Начинка:
Лук - 4 шт. (около 300 г)
Масло сливочное - 150 г
Соль, перец - по вкусу
Для смазывания:
Яйцо - 1 шт.
В тёплой воде и молоке растворите дрожжи и соль, добавьте муку, замесите тесто. Оставьте на 1 час. Лук мелко нарежьте, обжарьте на сливочном масле до золотистости, посолите, поперчите. Тесто раскатайте, выложите начинку, сверните рулетом, нарежьте на части. Каждую часть раскатайте в лепёшку. Выложите на противень, смажьте яйцом. Выпекайте при 180°C до золотистого цвета.
Рецепты по карману