17.05.2026 04:37
Стожки с грибами и сметаной на ужин — Сочные мясные «стожки» с грибной начинкой и сметанным соусом под сырной корочкой.
Стожки с грибами и сметаной на ужин
— Сочные мясные «стожки» с грибной начинкой и сметанным соусом под сырной корочкой.
~550 руб.
~КБЖУ на всю порцию (4-5 шт): 1800/110/120/35
Ингредиенты:
Фарш (свино-говяжий) - 450 г
Шампиньоны - 200 г
Сыр твёрдый - 120 г
Сметана - 4 ст. л.
Лук - 1 мелкий (около 50 г)
Яйцо - 1 шт.
Зелень - пучок
Соль, перец, паприка, чеснок сухой - по вкусу
Масло растительное и сливочное - для жарки
Лук и грибы мелко нарежьте, обжарьте на смеси масел до готовности. Фарш смешайте с яйцом, солью и специями. Сформируйте лепёшки, в центр выложите грибы, защипните края. Выложите в форму. Смешайте сметану с зеленью и специями, полейте стожки. Посыпьте сыром. Запекайте 25 минут при 180°C.
Рецепты по карману
— Сочные мясные «стожки» с грибной начинкой и сметанным соусом под сырной корочкой.
~550 руб.
~КБЖУ на всю порцию (4-5 шт): 1800/110/120/35
Ингредиенты:
Фарш (свино-говяжий) - 450 г
Шампиньоны - 200 г
Сыр твёрдый - 120 г
Сметана - 4 ст. л.
Лук - 1 мелкий (около 50 г)
Яйцо - 1 шт.
Зелень - пучок
Соль, перец, паприка, чеснок сухой - по вкусу
Масло растительное и сливочное - для жарки
Лук и грибы мелко нарежьте, обжарьте на смеси масел до готовности. Фарш смешайте с яйцом, солью и специями. Сформируйте лепёшки, в центр выложите грибы, защипните края. Выложите в форму. Смешайте сметану с зеленью и специями, полейте стожки. Посыпьте сыром. Запекайте 25 минут при 180°C.
Рецепты по карману