18.05.2026 14:37
Жюльен с курочкой и грибами — Классический сливочный жюльен с курицей, грибами и беконом под сырной корочкой. ~600 руб.
Жюльен с курочкой и грибами
— Классический сливочный жюльен с курицей, грибами и беконом под сырной корочкой.
~600 руб.
~КБЖУ на всю порцию (4-5 порций): 1900/110/110/45
Ингредиенты:
Куриное филе - 500 г
Шампиньоны - 300 г
Бекон - 100 г (3-4 полоски)
Сливки 20% - 300 мл
Сыр моцарелла - 150 г
Лук - 1 шт. (около 80 г)
Мука - 1 ст. л.
Соль, перец, мускатный орех - по вкусу
Масло растительное - для жарки
Курицу, грибы, лук и бекон нарежьте. Обжарьте бекон до хруста, отложите. На той же сковороде обжарьте лук и курицу, добавьте грибы, жарьте до готовности. Посыпьте мукой, влейте сливки, добавьте специи и бекон, тушите до загустения. Переложите в кокотницы, посыпьте сыром. Запекайте в духовке при 180°C 10-15 минут.
Рецепты по карману
— Классический сливочный жюльен с курицей, грибами и беконом под сырной корочкой.
~600 руб.
~КБЖУ на всю порцию (4-5 порций): 1900/110/110/45
Ингредиенты:
Куриное филе - 500 г
Шампиньоны - 300 г
Бекон - 100 г (3-4 полоски)
Сливки 20% - 300 мл
Сыр моцарелла - 150 г
Лук - 1 шт. (около 80 г)
Мука - 1 ст. л.
Соль, перец, мускатный орех - по вкусу
Масло растительное - для жарки
Курицу, грибы, лук и бекон нарежьте. Обжарьте бекон до хруста, отложите. На той же сковороде обжарьте лук и курицу, добавьте грибы, жарьте до готовности. Посыпьте мукой, влейте сливки, добавьте специи и бекон, тушите до загустения. Переложите в кокотницы, посыпьте сыром. Запекайте в духовке при 180°C 10-15 минут.
Рецепты по карману