Плетенка с ветчиной — Хрустящая слоёная плетенка с омлетом, ветчиной и сыром.
— Хрустящая слоёная плетенка с омлетом, ветчиной и сыром.
~350 руб.
~КБЖУ на всю плетенку (4-5 порций): 1800/70/110/130
Ингредиенты:
Тесто слоёное бездрожжевое - 500 г
Яйца - 3 шт. (в омлет) + 1 шт. (для смазывания)
Молоко - 100 мл
Ветчина - 150 г
Сыр твёрдый - 100 г
Лук зелёный - пучок
Соль - по вкусу
Кунжут - для посыпки
Для омлета взбейте яйца с молоком и солью, добавьте нарезанную ветчину и зелёный лук, обжарьте до готовности. Остудите. Тесто слегка раскатайте, сделайте надрезы по краям. В центр выложите омлет, посыпьте тёртым сыром. Заплетите края косичкой, защипните. Смажьте взбитым яйцом, посыпьте кунжутом. Выпекайте в разогретой до 180°C духовке 25-30 минут.
Рецепты по карману