Банановый торт: нежный десерт с кремом и шоколадом
— Нежный, влажный торт с бананами и сметанно-сгущеночным кремом.
~550 руб.
~КБЖУ на весь торт (10-12 порций): 3800/75/170/500
Ингредиенты:
Коржи:
Яйца - 2 шт.
Сахар - 1 стакан (200 г)
Сметана - 200 г
Сгущённое молоко - 100 г
Мука - 200 г
Сода - 1 ч. л.
Какао-порошок - 2 ч. л.
Крем:
Масло сливочное - 250 г (мягкое)
Сгущённое молоко - 1 банка (380 г)
Для начинки и украшения:
Бананы - 5 шт. (4-6 шт.)
Шоколад тёмный - 100 г
Для теста смешайте все ингредиенты, кроме какао. Разделите тесто на 3 части. Из двух частей выпеките светлые коржи (по 15 минут при 180°C). В третью часть добавьте какао и выпеките шоколадный корж. Для крема взбейте мягкое сливочное масло со сгущёнкой. Соберите торт: коржи промазывайте кремом, выкладывая нарезанные кружочками бананы. Верх посыпьте тёртым шоколадом. Уберите в холодильник на ночь.
Рецепты по карману