Хрустящие картофельные снеки с сыром — Золотистые, хрустящие картофельные палочки с тягучим сыром внутри. ~250 руб. ~КБЖ
— Золотистые, хрустящие картофельные палочки с тягучим сыром внутри.
~250 руб.
~КБЖУ на всю порцию (12-15 шт): 1200/35/55/130
Ингредиенты:
Картофель - 600 г
Сыр моцарелла - 100 г
Яйца - 2 шт.
Панировочные сухари - 100 г
Соль, перец - по вкусу
Масло растительное - для жарки
Картофель отварите, разомните в густое пюре (без воды и молока). Остудите. Раскатайте пюре в пласт, нарежьте прямоугольники. В центр каждого положите кусочек моцареллы, сверните рулетиком. Обваляйте во взбитых яйцах, затем в панировочных сухарях. Обжарьте на сковороде с маслом с двух сторон до золотистой корочки.
Рецепты по карману