25.06.2026 14:37
Закуска из баклажанов — Острая, ароматная закуска из баклажанов с соевым соусом и чесноком. ~250 руб. ~КБЖУ на всю порци
Закуска из баклажанов
— Острая, ароматная закуска из баклажанов с соевым соусом и чесноком.
~250 руб.
~КБЖУ на всю порцию (4-5 порций): 700/12/55/35
Ингредиенты:
Баклажаны - 3 шт. (около 600 г)
Крахмал кукурузный - 2 ст. л.
Соевый соус - 50 мл
Масло растительное - 70 мл (для жарки)
Чеснок - 3 зубчика
Паприка - 1 ч. л.
Перец острый красный - 0,2 ч. л.
Петрушка - 4 веточки
Кунжут - 1 ч. л.
Баклажаны нарежьте брусочками или кружочками, обваляйте в крахмале. Обжарьте на разогретом масле до золотистой корочки. Чеснок измельчите. В миске смешайте соевый соус, чеснок, паприку и острый перец. Залейте баклажаны соусом, перемешайте. Посыпьте рубленой петрушкой и кунжутом. Дайте настояться 15-20 минут.
Рецепты по карману
— Острая, ароматная закуска из баклажанов с соевым соусом и чесноком.
~250 руб.
~КБЖУ на всю порцию (4-5 порций): 700/12/55/35
Ингредиенты:
Баклажаны - 3 шт. (около 600 г)
Крахмал кукурузный - 2 ст. л.
Соевый соус - 50 мл
Масло растительное - 70 мл (для жарки)
Чеснок - 3 зубчика
Паприка - 1 ч. л.
Перец острый красный - 0,2 ч. л.
Петрушка - 4 веточки
Кунжут - 1 ч. л.
Баклажаны нарежьте брусочками или кружочками, обваляйте в крахмале. Обжарьте на разогретом масле до золотистой корочки. Чеснок измельчите. В миске смешайте соевый соус, чеснок, паприку и острый перец. Залейте баклажаны соусом, перемешайте. Посыпьте рубленой петрушкой и кунжутом. Дайте настояться 15-20 минут.
Рецепты по карману