26.06.2026 10:37
Очень вкусный и простой рецепт баклажанов — Сочные баклажаны, фаршированные мясной начинкой и запечённые в духовке. ~400
Очень вкусный и простой рецепт баклажанов
— Сочные баклажаны, фаршированные мясной начинкой и запечённые в духовке.
~400 руб.
~КБЖУ на всю порцию (4-5 шт): 1100/70/70/45
Ингредиенты:
Баклажаны - 2 шт. (около 500 г)
Фарш (свино-говяжий) - 350 г
Лук - 1 шт. (около 80 г)
Чеснок - 2 зубчика
Масло оливковое - 3 ст. л.
Соль, перец, специи - по вкусу
Сыр твёрдый - 50 г (по желанию)
Баклажаны разрежьте вдоль, вырежьте мякоть, оставляя стенки 1-1,5 см. Мякоть мелко нарежьте. Лук и чеснок измельчите. Обжарьте лук, чеснок и мякоть баклажанов на масле, добавьте фарш, обжарьте до готовности. Посолите, поперчите. Нафаршируйте баклажаны. Выложите в форму, сбрызните маслом. Запекайте в разогретой до 200°C духовке 25-30 минут. При желании за 5 минут до готовности посыпьте сыром.
Рецепты по карману
— Сочные баклажаны, фаршированные мясной начинкой и запечённые в духовке.
~400 руб.
~КБЖУ на всю порцию (4-5 шт): 1100/70/70/45
Ингредиенты:
Баклажаны - 2 шт. (около 500 г)
Фарш (свино-говяжий) - 350 г
Лук - 1 шт. (около 80 г)
Чеснок - 2 зубчика
Масло оливковое - 3 ст. л.
Соль, перец, специи - по вкусу
Сыр твёрдый - 50 г (по желанию)
Баклажаны разрежьте вдоль, вырежьте мякоть, оставляя стенки 1-1,5 см. Мякоть мелко нарежьте. Лук и чеснок измельчите. Обжарьте лук, чеснок и мякоть баклажанов на масле, добавьте фарш, обжарьте до готовности. Посолите, поперчите. Нафаршируйте баклажаны. Выложите в форму, сбрызните маслом. Запекайте в разогретой до 200°C духовке 25-30 минут. При желании за 5 минут до готовности посыпьте сыром.
Рецепты по карману