Говядина, тушёная с луком — Невероятно нежная, сочная говядина, тушёная с луком и сливочным маслом. ~700 руб. ~КБЖУ на в
— Невероятно нежная, сочная говядина, тушёная с луком и сливочным маслом.
~700 руб.
~КБЖУ на всю порцию (5-6 порций): 2200/140/150/30
Ингредиенты:
Говядина - 1 кг (лопатка или шея)
Лук - 3 шт. (около 250 г)
Масло сливочное - 180 г
Вода тёплая - 150 мл
Соль - 1 ст. л.
Сахар - 1 ст. л.
Специи (перец, лавровый лист) - по вкусу
Говядину нарежьте средними кубиками. В казан или кастрюлю с толстым дном выложите лук кольцами, сверху мясо. Влейте воду, положите кусочки масла. Доведите до кипения, убавьте огонь, тушите под крышкой 1 час. Добавьте соль, сахар и специи. Тушите ещё 1 час под крышкой на слабом огне до мягкости мяса.
Рецепты по карману