Заливной пирог из капусты — Нежный, сочный пирог с капустной начинкой на кефирном тесте. ~200 руб. ~КБЖУ на весь пирог (
— Нежный, сочный пирог с капустной начинкой на кефирном тесте.
~200 руб.
~КБЖУ на весь пирог (6-8 порций): 1600/45/60/220
Ингредиенты:
Тесто:
Кефир - 300 мл
Яйца - 3 шт.
Мука - 200 г
Масло растительное (оливковое) - 3 ст. л.
Разрыхлитель - 0,5 ч. л.
Соль - по вкусу
Начинка:
Капуста - 0,5 кочана (около 400 г)
Морковь - 1 шт. (около 80 г)
Лук - 1 шт. (около 80 г)
Соль, специи - по вкусу
Масло растительное - для жарки
Лук, морковь и капусту нарежьте, обжарьте до полуготовности, посолите, поперчите. Для теста смешайте все ингредиенты до однородности. Форму смажьте маслом, вылейте половину теста, распределите начинку, залейте оставшимся тестом. Выпекайте в разогретой до 180°C духовке 30-40 минут.
Рецепты по карману