Идея вкусного ужина — Сочные куриные котлеты с морковью, кабачком и зеленью. ~450 руб. ~КБЖУ на всю порцию (10-12 шт): 1
— Сочные куриные котлеты с морковью, кабачком и зеленью.
~450 руб.
~КБЖУ на всю порцию (10-12 шт): 1500/130/50/60
Ингредиенты:
Куриное филе - 1 кг
Мука рисовая - 2 ст. л.
Кабачок - 1 шт. (около 200 г)
Морковь - 1 шт. (около 80 г)
Лук - 1 шт. (около 80 г)
Яйца - 3 шт.
Петрушка - пучок
Соль - 2 ч. л.
Перец - 1 ч. л.
Масло растительное - для жарки
Куриное филе измельчите в фарш. Лук и морковь мелко нарежьте, обжарьте до мягкости. Кабачок натрите на тёрке, отожмите сок. Петрушку мелко порубите. Смешайте фарш с яйцами, мукой, овощами, зеленью, солью и перцем до однородности. Сформируйте котлеты. Обжарьте их до золотистой корочки, затем переложите в форму и запекайте в разогретой до 180°C духовке 20-25 минут.
Рецепты по карману